!! HOME BBQ-KITS IM EIGENen OFEN !!

    Beef Brisket (1kg) KIT für zu Hause

    79,00 
    Ein Stück Beef Brisket im Ganzen ab 1kg (ca. 4 Personen) gesmoked zum fertiggaren im Ofen. Garzeit 1 Stunde bei 120° C. Im Kühlschrank 10 Tage Haltbar. Video Anleitung Möchten Sie eine andere Größe bestellen, bitte rufen Sie uns an, unter: 015337805; täglich ab 16:00.  

    Beef Short Ribs Kit ca.(1,2kg) für zu Hause

    49,00 
    Ein Stück Beef Short Rib im Ganzen ca.1,2 kg (ca. 3 Personen) gesmoked zum fertiggaren im Ofen. Garzeit 1 Stunde bei 100° C. Im Kühlschrank 10 Tage Haltbar.   Videoanleitung Short Ribs Möchten Sie eine andere Größe bestellen, bitte rufen Sie uns an, unter: 015337805; täglich ab 16:00.

    Pulled Pork (1kg) Kit für zu Hause

    39,90 
    Pulled Pork 1 kg (4 Personen) gesmoked zum fertiggaren im Ofen. Garzeit 1 Stunde bei 100° C. Im Kühlschrank 10 Tage Haltbar. Video Anleitung Pulled Pork   Möchten Sie eine andere Größe bestellen, bitte rufen Sie uns an, unter: 015337805; täglich ab 16:00.

    Smoked BBQ-Potatoes (1kg)

    12,90 
    Gesmokte Babykartoffeln vakuumiert zum Aufwärmen im Backrohr.

    Cole Slaw (0,5kg)

    9,90 
    1/2kg hausgemachter pikanter Krautsalat für daheim als Beilage

2. Smoke Pit Classics fertig zum essen

    Beef Brisket Two Twenty

    28,50 
    ca. 220g 18 Stunden gesmokte CULT Beef Rinderbrust mit Pickles und BBQ-Sauce (A, D, F, L, M)

    Beef Brisket Four Fivty

    54,50 
    450 g feinster Brisket-Genuss zum Teilen – doppelt Smoke, doppelt Glück (A, D, F, L, M)

    Beef Ribs Single Bone

    19,90 
    200 g Beef Ribs am Knochen - zart, saftig, voll Smoke. (A, D, F, L, M)  

    Pulled Pork

    12,90 
    Im Rauch gegarter Tierwohl Schopf von Franz Rauscher aus Niederösterreich,
    gezupft mit Coleslaw. (A, C, D, F, L, M)

    Beef Ribs Double Bone

    36,90 
    450 g Beef Ribs – zwei Bones, doppelt Smoke, doppelt Genuss. (A, D, F, L, M)

    Pork Ribs 600g

    19,90 
    ca. 650g saftige Belly Ribs vom Vulkanschwein mit BBQ Sauce und Pickles

3. No Meat but Smoke

    Cauliflower

    10,90 
    Zart gesmokter Karfiol mit Butterbrösel, Tahina und Schnittlauch. (A,G,N)

4. Burger & Sandwiches

    Old Fashioned FRANK’S Angus Cheese Burger

    16,90 
    220 g Angus Beef von der B.O.A. Farm, Brioche Bun, Cheddar, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebel, FRANKS Sauce (A, C, G, M)

    Trixie Double Smashed Burger

    13,90 
    180g österr. Rindfleisch, Brioche Bun, Cheddar, Salat, Tomaten, Karamellzwiebel, Gurke, Ketchup, Senf (A, C, G, M)

    Brisket Burger

    16,90 
    180g BEYOND MEAT, Brioche Bun, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebel, FRANKS Saucen
    (A,C,F,G,M)

    Parmigiana Burger

    10,90 
    Gegrillte Melanzani, würzige Tomatensauce, Mozarella, Basilikum, Salat,
    (A,C,G)

    Pulled Pork Burger

    12,90 
    150g Pulled Pork,
    Briochebun, Salat, Cole Slaw, BBQ Sauce, Pink Onions,
    (A,C,F,G,L,M)

    Kimchi Pork Burger

    13,90 
    150g Pulled Pork,
    Pulled Pork in würziger Gochujang-Glaze, mit Kimchi, Sesam & Frühlingszwiebel.
    (A,C,F,G,L,M)

5. Sides

    FRANK`S Cole SLaw

    4,90 
    (C,G,L,M)

    BBQ Potatoes

    4,90 
    Leicht gesmoked und knusprig gegrillt

    Black Beans

    4,90 
    Schwarze Bohnen nach einem Rezept aus Louisiana

6. Eingelegtes

    Pfefferoni

    2,50 

    Mixed Pickles (100ml)

    4,90 
    gemischtes, eingelegtes Gemüse Im Einmachglas für daheim

    Mixed Pickles (400ml)

    8,80 
    gemischtes, eingelegtes Gemüse
    Im Einmachglas für daheim

    Mixed Pickles

    2,50 

7. Dips & Saucen

    BBQ Sauce (150ml)

    4,90 
    Im Einmachglas für daheim

    BBQ Sauce (70ml)

    3,90 
    Im Einmachglas für daheim

    Spicy BBQ Sauce (150ml)

    4,90 
    Im Einmachglas für daheim

    Spicy BBQ-Sauce (70ml)

    3,90 
    Im Einmachglas für daheim

    Joghurtkräuter-Sauce

    2,00 

    Caesar-Mayo

    2,00 

    FRANK`S Sauce

    2,00 

    Trüffelmayo

    2,00 

8. Sweet Things

    New York Cheesecake

    7,90 
    (A, C, G, H)

9. Bücher

    Süsswasserfische

    30,00 
    Jürgen Kernegger, Adi Bittermann, Franz Größnig, Leo Gradl; Süßwasserfische müssen wieder auf den Speiseplan. Gegrillte, gekochte, geräucherte & eingemachte Fische aus Bach, Fluß & See, handsingniert von "Großmeister" Adi Bittermann.

    So grillt Österreich, Adi Bittermann

    30,00 
    Grillweltmeister Adi Bittermann genießt jede Minute am Grill. Die besten heimischen Rezepte aus neun Bundesländern. Orignal signiert von "Großmeister" Adi Bittermann.

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