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Kochanleitung:

Step 1: Ofen vorheizen: 120 Grad Umluft.

Step 2: Fleisch in  der Vakuumverpackung in den vorgeheizten Ofen geben.

Step 3: 1 Stunde bei 120 Grad Umluft garen.

Step 4: Verpackung entfernen ( !! Vorsicht Heiss !!)

Step 5: Fleisch mit BBQ – Sauce bestreichen und servieren.