2. Smoke Pit Classics

    The Holy Trinity

    40,00 
    Mix aus Brisket, Ribs und Pulled Pork mit hausgemachten Pickles für zwei Personen oder mehr. (A, C, D, G, F, L, M)

    Side Mix

    9,90 
    BBQ  Potatoes, Black Beans, FRANK`S Cole Slaw & Purple Cole Slaw mit Mango;

    Beef Brisket

    19,80 
    18 Stunden gesmokte CULT Beef Rinderbrust mit Pickles und BBQ-Sauce (A, D, F, L, M)

    Dino Ribs für 2 Personen

    45,00 
    18 Stunden gesmokte CULT Beef Short Ribs (ca.1200g) mit zweierlei Coleslaw, Pickles und BBQ-Sauce. (A, D, F, L, M)  

    Dino Ribs

    18,90 
    18 Stunden gesmokte CULT Beef Short Ribs mit Pickles und BBQ-Sauce. (A, D, F, L, M)

    Pulled Pork

    12,90 
    Im Rauch gegarter Tierwohl Schopf von Franz Rauscher aus Niederösterreich,
    gezupft mit Coleslaw. (A, C, D, F, L, M)

4. Burger & Sandwiches

    FRANK’S Angus Hamburger

    15,50 
    220g Angus Beef, medium gegrillt, aus biologisch sterreichischer Aufzucht von
    der B.O.A. Farm aus Mitterhof, mit Blattsalat, Tomatenscheiben, Röstzwiebel
    und Essiggurkerl mit hausgemachter BBQ Sauce, im Briochebun; (A C F G L M N)

    FRANK’S Angus Cheese Burger

    15,90 
    220g Angus Beef, medium gegrillt, aus biologisch sterreichischer Aufzucht von
    der B.O.A. Farm aus Mitterhof, mit Blattsalat, Tomatenscheiben, Röstzwiebel
    und Essiggurkerl mit hausgemachter BBQ Sauce, im Briochebun; (A C F G L M N)

    FRANK’S Angus Chiliburger

    15,90 
    220g Angus Beef, medium gegrillt, aus biologisch sterreichischer Aufzucht von
    der B.O.A. Farm aus Mitterhof, mit Blattsalat, Tomatenscheiben, Röstzwiebel
    und Essiggurkerl mit hausgemachter BBQ Sauce, im Briochebun; (A C F G L M N)

    FRANK´S Beyond Meat™ Cheese Burger

    13,50 
    Vegetarischer, Beyond Meat Patty im Rucola-Beet mit smoked Paprika, Salat, Tomaten
    und Chimichurri. (E,F,G,H)

    Pulled Pork Sandwich

    12,90 
    Gezupftes Schwein vom Tierwohl Schopf von Franz Rauscher aus Niederösterreich
    mit Coleslaw und Pickles im Briochebun. (A,C,F,G,L,M)

    Pulled Beef Sandwich

    12,90 
    Gezupftes Rind CULT Beef mit Purple Coleslaw und Pickles im Briochebun. (A,C,F,G,L,M)

5. Sides

    Side Mix

    9,90 
    BBQ  Potatoes, Black Beans, FRANK`S Cole Slaw & Purple Cole Slaw mit Mango;

7. Dips & Saucen

    BBQ Sauce (70ml)

    3,90 
    Im Einmachglas für daheim

    BBQ Sauce (150ml)

    4,90 
    Im Einmachglas für daheim

    Spicy BBQ-Sauce (70ml)

    3,90 
    Im Einmachglas für daheim

    Spicy BBQ Sauce (150ml)

    4,90 
    Im Einmachglas für daheim

    Sweet BBQ Sauce

    1,40 

    Spicy BBQ Sauce

    1,40 

    Joghurtkräuter-Sauce

    1,40 

    Caesar-Mayo

    1,40 

    FRANK`S Sauce

    1,40 

    Ketchup Homemade

    1,40 

8. Sweet Things

    US-Apple Pie

    5,90 
    (A, C, G, H)

    Schoko-Nuss Brownie

    5,90 
    (A,C,G,H)

9. Bücher

    Süsswasserfische

    30,00 
    Jürgen Kernegger, Adi Bittermann, Franz Größnig, Leo Gradl; Süßwasserfische müssen wieder auf den Speiseplan. Gegrillte, gekochte, geräucherte & eingemachte Fische aus Bach, Fluß & See, handsingniert von "Großmeister" Adi Bittermann.

    So grillt Österreich, Adi Bittermann

    30,00 
    Grillweltmeister Adi Bittermann genießt jede Minute am Grill. Die besten heimischen Rezepte aus neun Bundesländern. Orignal signiert von "Großmeister" Adi Bittermann.

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