2. Smoke Pit Classics

    The Holy Trinity

    40,00 
    Mix aus Brisket, Ribs und Pulled Pork mit hausgemachten Pickles für zwei Personen oder mehr. (A, C, D, G, F, L, M)

    Side Mix

    9,90 
    BBQ  Potatoes, Black Beans, FRANK`S Cole Slaw & Purple Cole Slaw mit Mango;

    Beef Brisket

    19,80 
    18 Stunden gesmokte CULT Beef Rinderbrust mit Pickles und BBQ-Sauce (A, D, F, L, M)

    Dino Ribs

    19,90 
    18 Stunden gesmokte CULT Beef Short Ribs mit Pickles und BBQ-Sauce. (A, D, F, L, M)

    Dino Ribs für 2 Personen

    52,00 
    18 Stunden gesmokte CULT Beef Short Ribs (ca.1200g) mit zweierlei Coleslaw, Pickles und BBQ-Sauce. (A, D, F, L, M)  

    Pulled Pork

    12,90 
    Im Rauch gegarter Tierwohl Schopf von Franz Rauscher aus Niederösterreich,
    gezupft mit Coleslaw. (A, C, D, F, L, M)

5. Sides

    FRANK`S Cole SLaw

    4,90 
    (C,G,L,M)

    Purple Cole Slaw & Mango

    4,90 
    (C,G,L,M)

    Side Mix

    9,90 
    BBQ  Potatoes, Black Beans, FRANK`S Cole Slaw & Purple Cole Slaw mit Mango;

    Crunchy Greens

    4,20 
    Grüne Salatherzen mit Joghurt- Kräuterdressing; (C, G, L, M)

    Sweet Potato

    5,90 
    Mit Pekannuss-Butter und Meersalz. (E,G,H)

    BBQ Potatoes

    4,90 
    Leicht gesmoked und knusprig gegrillt

    Black Beans

    4,90 
    Schwarze Bohnen nach einem Rezept aus Louisiana

8. Sweet Things

    US-Apple Pie

    5,90 
    (A, C, G, H)

    Schoko-Nuss Brownie

    5,90 
    (A,C,G,H)

9. Bücher

    Süsswasserfische

    30,00 
    Jürgen Kernegger, Adi Bittermann, Franz Größnig, Leo Gradl; Süßwasserfische müssen wieder auf den Speiseplan. Gegrillte, gekochte, geräucherte & eingemachte Fische aus Bach, Fluß & See, handsingniert von "Großmeister" Adi Bittermann.

    So grillt Österreich, Adi Bittermann

    30,00 
    Grillweltmeister Adi Bittermann genießt jede Minute am Grill. Die besten heimischen Rezepte aus neun Bundesländern. Orignal signiert von "Großmeister" Adi Bittermann.

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