!! Home BBQ !!

    Home BBQ Package
    (ab 4 Personen)

    138,00 
    Frisch für dich aus dem Smoker: Beef Brisket , Pulled Pork , Beef Ribs, Gesmokter Karfiol mit Tahina und Butterbrösel, Gesmokter Lachs mit Honig-Zitronen-Marinade, Classic Cole Slaw und Purple Cole Slaw, Black Chilli Beans, BBQ Potatoes, Hausgemachte Pickles, Saucen Mix; für Euch im TRIXIE`S gesmoked, verpackt und vorbereitet. Dieses Gericht muss zu Hause wieder erwärmt werden ! Anleitung liegt bei. das BBQ Package muss einen Tag im Voraus bestellt werden !

    zusätzliche Portion zum Home BBQ Package

    34,50 
    das BBQ Package muss einen Tag im Voraus bestellt werden !

    Turkey with all the Trimmings
    (ab 4 Personen)

    138,00 
    • Turkey im Ganzen gebraten,
    • mit Jus, hausgemachter Fülle, Moosbeeren, Zuckererbsen, frisches Kartoffel- und Süßkartoffelpüree;
    ! Truthähne müssen mindestens 3 Tage im Voraus bestellt werden !  

    zusätzliche Portion Turkey

    34,50 
    wir besorgen Ihnen einen Turkey in gewünschter Größe. (ab 4 Personen) Turkey müssen 3 Tage im Voraus bestellt werden!

Smoke Pit Classics

    The Holy Trinity

    39,90 
    Mix aus Brisket, Ribs und Pulled Pork mit hausgemachten Pickles für zwei Personen oder mehr. (A, C, D, G, F, L, M)

    Side Mix

    9,90 
    BBQ  Potatoes, Black Beans, FRANK`S Cole Slaw & Purple Cole Slaw mit Mango;

    Beef Brisket

    19,90 
    18 Stunden gesmokte CULT Beef Rinderbrust mit Pickles und BBQ-Sauce (A, D, F, L, M)

    Dino Ribs

    17,50 
    18 Stunden gesmokte CULT Beef Short Ribs mit Pickles und BBQ-Sauce. (A, D, F, L, M)

    Pulled Pork

    10,90 
    Im Rauch gegarter Tierwohl Schopf von Franz Rauscher aus Niederösterreich,
    gezupft mit Coleslaw. (A, C, D, F, L, M)

Sides

    Side Mix

    9,90 
    BBQ  Potatoes, Black Beans, FRANK`S Cole Slaw & Purple Cole Slaw mit Mango;

Weine

    Grüner Veltliner Weinviertel DAC 0,75l

    22,00 
    Weingut Heinisch, Wolfpassing, Weinviertel;

    Riesling Mondscheinlese 0,75l

    22,00 
    Winzerhof Schlosser, Braunsdorf, Weinviertel

    Flesh and Bone, Chenin Blanc 2019

    28,00 
    maischevergoren, The Blacksmith, Swartland, South Africa

    Reap What You Saw, Chenin Blanc, 2019

    28,00 
    The Blacksmith, Swartland, South Africa

    Blaufränkisch Classic 0,75l

    22,00 
    Weingut Joseph Igler, Deutschkreutz

    Zweigelt Klassik 0,75l

    22,00 
    Weingut Hannes Artner, Höflein, Carnuntum

    Third Sight 2020

    28,00 
    The Blacksmith, South Africa,

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